Az eltérő ökológiai környezetben élő gombák különböző toxinokat termelhetnek, de ugyanolyan toxinokat is előállíthatnak a különböző gombafajok (egyes fajokra jellemző) egy adott ökológiai környezetben. A mikotoxintermelés függ a gazdaszervezettől illetve a termés kémiai összetételétől. A gombák toxintermeléséhez (szekunder metabolitok) szükséges optimális életfeltételek nem egyeznek meg a reprodukció optimális körülményével (pH, O2 koncentráció, CO2-O2 arány, relatív nedvességtartalom).

A cikk bővebb verzióban letölthető a hivatkozásra kattintva