![Aspergillus flavus és a Fusarium spp](/documents/131312/228490/2015-aspergillus-flavus-hadline.jpg/1ffabd24-1abe-4fb8-b844-7fc4813b8730?t=1423066996000)
Aspergillus flavus és a Fusarium spp
2015.01.23.![Aspergillus flavus és a Fusarium spp](/documents/131312/228490/2015-aspergillus-flavus-hadline.jpg/1ffabd24-1abe-4fb8-b844-7fc4813b8730?t=1423066996000)
Az eltérő ökológiai környezetben élő gombák különböző toxinokat termelhetnek, de ugyanolyan toxinokat is előállíthatnak a különböző gombafajok (egyes fajokra jellemző) egy adott ökológiai környezetben. A mikotoxintermelés függ a gazdaszervezettől illetve a termés kémiai összetételétől. A gombák toxintermeléséhez (szekunder metabolitok) szükséges optimális életfeltételek nem egyeznek meg a reprodukció optimális körülményével (pH, O2 koncentráció, CO2-O2 arány, relatív nedvességtartalom).